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Les Recettes

La viande sous vide

Découvrez les avantages de la conservation des produits sous vide

Paleron mariné

Cuisiner la paleron autrement qu'en mijoté, découvrez-le en grillade au barbecue.

Congélation/décongélation

Savoir bien congeler et décongeler sa viande, venez découvrir nos astuces...

Le bœuf en détail

Savoir cuisiner le bœuf selon le type de morceaux, découvrez nos astuces.

Recette 1 : Tajine de boeuf

Une délicieuse recette de tajine avec du bœuf!

Rougaille de merguez

Boeuf Stroganoff

Blanquette de veau

Pot au feu

Ris de veau aux champignons

Estouffade de veau au miel

Tajine de veau aux abricots

Veau façon basquaise au chorizo (en cocotte)

boulettes de boeuf épicées

SAMOUSSAS A L'INDIENNE