Vente au détail

Produits fabriqués à la demande. 

*Les chipolatas et les merguez de boeuf comme de veau sont conditionnées par 5 soit environ 350/400g le paquet, nous utilisons des boyaux de mouton. Les paupiettes de veau sont conditionnées par 2, soit environ 350g le paquet

NOS PRODUITS TRANSFORMES BIO
tarifs appliqués en magasin - prix au kg

Bénéficiez d'une remise de 10% en venant chercher vos produits directement à la ferme
(Sur commande)

Merguez de boeuf*(l'été) :  
16,99€/kg
Chipolatas de boeuf* :
15,95€/kg 
Chipolatas de veau* :
16.90€/kg

Préparation de viande de boeuf hachée (env.500g)
18,90€/kg
Petits hachés  (par 2, 220g)
(Préparation de viande de boeuf hachée, sel)
18.90€/kg

Farce de veau (350g):
16,90€/kg
Paupiettes de veau (par 2, 300g)
20.90€/kg

BOEUF BIO AU DETAIL
Tarifs appliqués en magasin - Prix au kg (Sur commande )
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Côte de boeuf (env. 1.250kg)
25.70€/kg
Rôti de boeuf  (env. 850g )
26,30€/kg
faux-filet (250/300g la pièce)
27.30€/kg?
Steak cat 1 (par 2, env. 250g)
24€/kg
Basse côte (à l'unité, 350g/400g)
22€/kg
Steak * ou paleron à mariner (par 2, env. 250g)
17,90€/kg
bourguignon (env. 500g)
12.90€/kg
Pot au feu (env. 500g - poitrine)
9.50€/kg
Jarret  (env 1.200kg)
10.00€/kg

VEAU AU DETAIL :
Tarifs appliqués en magasin - prix au kg (Sur commande)
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Veau de lait limousin - viande biologique

Rôtis dans la noix (env.850g)
26.30€/kg ?
Rôtis de veau (env 1.100kg) ou sauté dans l'épaule (env. 500g)
21,90€/kg??
Grenadin de veau  (par 2, 250g)
 27.90€/kg
escalopes (par 2, 250g)
28.90€/kg
Côtes de veau (par 2, 380g)
21.90€/kg
Osso bucco (par 2, environ 500g)
20.90€/kg
Blanquette de veau (env.500g)
 18.90€/kg