Viande biologique en vente directe

Du champ à l'assiette...

FAUX FILET

Viande de boeuf bio - race limousine
Notre viande vous est proposée au détail et en colis de 5 ou 10 kg  afin de pouvoir répondre aux besoins des petites comme des grandes familles. La découpe et la mise sous vide sont réalisés dans notre atelier aux normes et par Qentin, notre boucher qualifié. La viande est ensuite conservée en chambre froide jusqu'au moment de sa vente. Chaque pièce est étiquetée, nom de notre exploitation, DLC, poids, tarif, type de morceaux....  Les colis se font sur réservation et sont à retirer au magasin de la ferme sur Vannes(Morbihan,56), à 5mn de la ferme au jour et à l'heure qui vous sont indiqués lors de la confirmation. Nous commercialisons également notre viande au détail dans plusieurs magasins de producteurs : les petits fruits et compagnie à Baden,  le Local Bio et les Volailles Sinagotes à Séné, les producteurs du coin à Vannes, et Court-circuit à Sarzeau.

COLIS  :
Les colis de 5 kg sont adaptés pour les familles de 2 à 4 pers,
les colis de 10kg sont adaptés pour les familles de 5 pers et +

A noter : nos colis ne sont pas modifiables. 
Pour des commandes particulières : nous proposons les produits au détail sur simple demande.


Viande vendue au détail  :

TARIF ICI

Retrouvez la composition et les tarifs de nos colis ci-dessous :​​​​​​​

Colis de boeuf bio

COLIS DE BOEUF CLASSIQUE
5Kg ou 10kg
14.99€/kg

(toute l'année)

Lafdeletg

Notre colis "classique" colis de 5kg :

1 rôti d'environ 800g
  1.500 kg de pièces à griller (steaks et faux-filets)
2x2 steaks hachés

 1.100kg 
de bourguignon
1.100kg de pot au feu

Les quantités sont doublées pour 10kg*

NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement

COLIS DE BOEUF  FAMILIAL
5kg ou 10kg
15.99€/kg

(toute l'année)

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Notre colis "familial" en 5kg, comprend :

1 rôti d'environ 800g
1.500kg de pièces à griller (de steaks, fondue 
)
 2x2 steaks hachés 
2x500g de préparation de viande hachée
2x500g de morceaux à bourguignon

Les quantités sont doublées en 10kg*

NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement, merci de nous indiquer votre choix dans les morceaux.

COLIS DE BOEUF ESTIVAL
5kg ou 10kg
15.99€/kg
(d'Avril à septembre)

Chipolatas de boeuf

Notre colis "estival" 5kg comprend :

 1 rôti d'environ 1kg
1.2kg de steaks 
et pavés à griller
1kg merguez de boeuf
1kg de chipo de veau
ou chipo boeuf espelette *
750g de morceaux  pour tajine OU 
750g 
viande hachée vrac **
(** Merci de le préciser lors de votre commande)

* selon disponibilité
NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement

COLIS BBQ
En 6 ou 12kg
16.99€/kg
(d'Avril à septembre)

BbNotre colis "BBQ" 6kg comprend :

1 Basse-côte à griller (env 1kg)
1.5kg de pièces à griller :
steaks divers , morceaux à brochettes

1kg de steaks hachés

1kg de merguez 
1kg de chipolatas*

500g de saucisses basques


NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement
* chipolatas de veau ou chipolatas de boeuf espelette selon disponibilité

A noter : nos colis ne sont pas modifiables. 
Pour des commandes particulières : nous proposons les produits au détail sur simple demande.