Viande biologique en vente directe

Du champ à l'assiette...

FAUX FILET

Viande de boeuf bio - race limousine
Notre viande vous est proposée au détail et en colis de 5 ou 10 kg  afin de pouvoir répondre aux besoins des petites comme des grandes familles. La découpe et la mise sous vide sont réalisés dans notre atelier aux normes et par Qentin, notre boucher qualifié. La viande est ensuite conservée en chambre froide jusqu'au moment de sa vente. Chaque pièce est étiquetée, nom de notre exploitation, DLC, poids, tarif, type de morceaux....  Les colis se font sur réservation et sont à retirer au magasin de la ferme sur Vannes(Morbihan,56), à 5mn de la ferme au jour et à l'heure qui vous sont indiqués lors de la confirmation. Nous commercialisons également notre viande au détail dans plusieurs magasins de producteurs : les petits fruits et compagnie à Baden,  le Local Bio et les Volailles Sinagotes à Séné, les producteurs du coin à Vannes, et Court-circuit à Sarzeau.

Vente au détail à la ferme et en magasin de producteurs.
TARIF ICI

Colis de boeuf bio

COLIS DE BOEUF CLASSIQUE
5Kg ou 10kg
14.50€/kg

 

Lafdeletg

Notre colis "classique" colis de 5kg :

1 rôti d'environ 850g
  steaks divers
 Environ 2 kg de morceaux à mijoter :

bourguignon et pot au feu

Les quantités sont doublées pour 10kg*

NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement

COLIS DE BOEUF HIVERNAL
5kg ou 10kg
14.99€/kg

 

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Notre colis 'hivernal" en 5kg, comprend :

1 rôti d'environ 850g
environ 1,5kg de steaks divers
 fondue ou steaks hachés, (env. 500g)
2 x 500g de préparation de viande hachée
 2 x 500g de morceau à bourguignon
/paleron/mavreuse


 

Les quantités sont doublées en 10kg*

NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement, merci de nous indiquer votre choix dans les morceaux.

COLIS DE BOEUF ESTIVAL
5kg ou 10kg
14.99€/kg
(d'Avril à septembre)

Chipolatas de boeuf

Notre colis "estival" 5kg comprend :

 1 rôti d'environ 850g
1,500kg de steaks
divers
500g de paleron en tranches à mariner
500g de morceaux à brochettes
 2 paquets de 5 chipolatas
veau ou boeuf selon fabrication
 2 paquets de 5 merguez
500g de morceaux  pour tajine/ bourguignon transformables en viande hachée sur demande

NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement

COLIS BBQ
En 5 ou 10kg
15.99€/kg
(de mai à septembre)

Bbq

Notre colis "BBQ" 5kg comprend :

1 Basse cote à griller
1kg de chipo de veau
1kg de merguez de boeuf
1kg de saucisses de boeuf au piment d'espelette
600g de morceaux à brochettes de boeuf
1kg de steaks hachés ou pavés marinés


NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement

A noter : nos colis ne sont pas modifiables. 
Pour des commandes particulières : nous proposons les produits au détail sur simple demande.