Viande biologique en vente directe
Du champ à l'assiette...
Viande de boeuf bio - race limousine
Notre viande vous est proposée au détail et en colis de 5 ou 10 kg afin de pouvoir répondre aux besoins des petites comme des grandes familles. La découpe et la mise sous vide sont réalisés dans notre atelier aux normes et par Qentin, notre boucher qualifié. La viande est ensuite conservée en chambre froide jusqu'au moment de sa vente. Chaque pièce est étiquetée, nom de notre exploitation, DLC, poids, tarif, type de morceaux.... Les colis se font sur réservation et sont à retirer au magasin de la ferme sur Vannes(Morbihan,56), à 5mn de la ferme au jour et à l'heure qui vous sont indiqués lors de la confirmation. Nous commercialisons également notre viande au détail dans plusieurs magasins de producteurs : les petits fruits et compagnie à Baden, le Local Bio et les Volailles Sinagotes à Séné, les producteurs du coin à Vannes, et Court-circuit à Sarzeau.
Vente au détail à la ferme et en magasin de producteurs.
TARIF ICI
Colis de boeuf bio
COLIS DE BOEUF CLASSIQUE
5Kg ou 10kg
14.99€/kg
(toute l'année)
Notre colis "classique" colis de 5kg :
1 rôti d'environ 1kg
1 kg de steaks et faux filets
1kg de steaks hachés
1kg de bourguignon
1kg de pot au feu
Les quantités sont doublées pour 10kg*
NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement
COLIS DE BOEUF HIVERNAL
5kg ou 10kg
15.50€/kg
(toute l'annéée)
Notre colis 'hivernal" en 5kg, comprend :
1 rôti d'environ 1kg
1kg de pièces à griller (de steaks, fondue )
1 kg de steaks hachés
2x500g de préparation de viande hachée
2x500g de morceaux à bourguignon
Les quantités sont doublées en 10kg*
NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement, merci de nous indiquer votre choix dans les morceaux.
COLIS DE BOEUF ESTIVAL
5kg ou 10kg
15.99€/kg
(d'Avril à septembre)
Notre colis "estival" 5kg comprend :
1 rôti d'environ 1kg
1,500kg de steaks divers
500g de morceaux à brochettes
3 paquets de 5 chipolatas veau ou boeuf selon fabrication
3 paquets de 5 merguez
750g de morceaux pour tajine/ bourguignon transformables en viande hachée vrac sur demande
NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement
COLIS GOURMET
En 5 ou 10kg
17.99€/kg
(de décembre à avril)
Notre colis "GOURMET" 5kg comprend :
1 Cote de boeuf env 1.200kg*
1.5kg de pièce à griller (steaks, bavettes, faux-filet)
500g de morceaux à fondue
1 kg de pot au feu transformable en steaks hachés*
1kg de bourguignon transformable en steaks hachés*
* sur simple demande et sans supplément
* Les quantités sont doublées en 10kg sauf pour la côte de boeuf, nous proposons 1 rôti ( le nombre de côte étant limitée dans une bête, merci de votre compréhension)
NB : Le poids des morceaux et donc des colis peuvent varier légèrement
A noter : nos colis ne sont pas modifiables.
Pour des commandes particulières : nous proposons les produits au détail sur simple demande.
